Imádom az olasz konyha egyszerűségét, néhány alapanyagból egészen tökéletes ízharmóniát képesek összehozni. A cukkinis carbonara Jamie Oliver módra motivált. Azért persze sok mindent változtattam, így aztán mondhatni a Kozma Barbi módra szerintem jobb lett. Akkor kezdjük is el.  A Penne Rigate…

Nagyon szeretem a leveseket, szinte mindennap eszem. A krémleveseket alapból nem szeretem, de van egy kivétel: a fokhagymakrémleves. Nagyon egészséges, és az íze egyszerűen mennyei. Fontos, hogy főzéssel csak a C-vitamin tartalma vész el. Vértisztító, vérnyomáscsökkentő…